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Rezepte aus der Natur: 'Hello Nature'

Raus in die Natur statt in den Supermarkt! Getreu diesem nachhaltigen Motto hat der gelernte Koch, Outdoor-Profi und Naturliebhaber Markus Sämmer über 85 naturnahe Rezepte mit regionalen Produkten kreiert.

Mit einer gehörigen Portion Raffinesse serviert er köstliche und unkomplizierte Gerichte wie beispielsweise Pulled Wildschwein, Waldpilz-Crostata oder Steckrübeneintopf.

Begleite den Naturburschen bei seinen kulinarischen Abenteuern in der heimischen Natur, – ob beim Jagen, Angeln oder dem Besuch beim eigenen Bienenvolk.

Gemeinsam mit Markus Sämmer erlebst du die heimische Natur hautnah.

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Marke
Autor*in

Markus Sämmer

Ausgabe

fester Einband

Masse

H: 27.8 cm / B: 20.5 cm / D: 3.0 cm / Gewicht: 1340 g

Seitenumfang

272 S.

Erscheinungsjahr

2021

Verlag

Dorling Kindersley

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