Woher die schöne Porzellan-Serie Salt von 'Broste Copenhagen' ihren Namen hat, kann ich dir nicht genau erklären. Was ich aber feststellen kann, ist, dass die Serie wirklich einen maritimen Charakter hat.
Vielleicht ist es die organische Form der Rundungen, vielleicht aber auch das kühle Weiss in Verbindung mit dem feinen Schwarz oder vielleicht auch einfach ihr unverkennbarer nordischer Charme.
Nichtsdestotrotz serviere ich das feine Lachsfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Rüebli am liebsten auf genau diesen Tellern.
Aber auch die Sonntags-Tarte mit Himbeeri sieht auf diesem Teller einfach unschlagbar aus.
Loading...
